Odlazak na TẾT CEREMONIES - Odjeljak 3

Posjeta: 677

HUNG NGUYEN MANH¹

... nastavi se za odjeljak 2:

Svečanosti kod tuđih kuća

   Korištenje električnih romobila ističe vijetnamski ne samo štovati svoje Preci ali isto tako iskazati poštovanje drugima predaka ljudi, Otuda običaj ići Tết rituali. Ovo nije samo za pozdrav, već i za poštovanje. Djeca i unuci moraju odati počast glavi obitelji. Rođaci, susjedi i prijatelji međusobno se poštuju. Dobročinitelje poštuju korisnici, liječnike pacijenti, učitelje učenici, seoskog starješine seoski vijećnici, kao i međusobno.

   „Manji mandarini moraju slati poklone superiornim mandarinama koji na taj način dobivaju prilično puno. Obično, dio toga daju svojim prijateljima, vojnicima, pomagačima kako bi svi prihvatili korist. Nisu sve mandarine dužne kralju i gospodaru slati poklone. "

   „Starci su uglavnom pokloni prehrambenim proizvodima: riža, svinja, kokoš, patka, orah, šećer, voće, kolači, pekmezi ... Vojnici bi se okupljali i slali darove svom neposrednom načelniku slijedeći svečani obred: prvo šeta četa čete (zapovijeda iz dvije do šest čamaca, svaki brod uključuje od 30 do 60 vojnika), zatim vojnici koji nose rižu, svinju (novo ubijenu). Šef koji sjedi u središtu kuće izgleda veličanstveno. Vojnici su tri puta zakletali. Načelnik prihvaća darove i poziva svog službenika da ih odnese, a zatim daje vojnicima darove koji odgovaraju njihovim vlastitim. "

    Pokloni od kralj a Gospodar mandarinama su odora - ogrtač sa zmajevim crtežom, obojen u crveno. Poklon mandarinama donose vojnici sa suncobranom nad sobom - ne da bi ga zaštitili od kiše, već da bi mu iskazali poštovanje¹².

    Došavši do kuće, posjetitelj mora biti živahan. Četiri puta bi klanjao i tri puta se klanjao pred oltarom, a zatim pozdravlja. Nakon toga, domaćin bi pozvao svog gosta da žvače betel ili pije čaj, a zatim da pije alkohol, jede obrok i kolač. Posjetitelj mora biti ljubazan: uzeo bi malo alkohola, duhana - ako odbije jesti obrok i kolač - ili bi zalogaj marmelade, sjemenki lubenice. U tri dana svi bježe od velikih gozbi Tet.

Ispraćavanje nečijih predaka

    Ljudi biraju ili sredinu dvorišta ili čisti kut dobro pročišćenog vrta kako bi zapalili ponude od joss papira. Na određenim mjestima ljudi spaljuju papirnate prinose na vrlo kompliciran način što zahtijeva prisustvo službenika obreda prije nego što počne gorjeti. Službenik obreda provodi razne obrede i kad joss papiri žarko goru, službenik viče glasno nekoliko puta, čini se da dokazuje da je stupio u kontakt s duhovima; sve je to usmjereno stvaranju snažnog dojma s obzirom na obiteljsku glavu.

POZIV NA⁴

Povod trećeg dana Tếta

POKRENUTO SMO DA OBOŽAVAMO:

   Našoj očinskoj obitelji: Naši preci, prastari djed, pradjed, djed, otac.

  Našoj majčinskoj obitelji: Naši preci, velikašica, velika baka, baka, majka.

PRIJE VAŠE TABLETE, KLJUČEMO DA SE ODGOVORNO INFORMIRAMO DA:

    Mi smo na treći Tết dan, također na početku proljeća, iskreno vam predstavljamo ponude kao što su voće i cvijeće, betel i alkohol, kao i sve ostale potrebne predmete, u nadi da ćete uživati ​​u njima i blagosloviti cijelu našu obitelj, kako mladu tako i starci, s puno zdravlja i mira.

   S poštovanjem tražimo od naših očevih i majčinskih predaka, ujaka, teta, braće i sestara da uživaju u ponudi.

   Pozivamo i naše Genij ognjišta i naše Kuhinja Bog pridružiti se našim precima u uživanju.

SA NAŠIM ODGOVORIMA

Grob posjećuje rano u proljeće

    Na priloženoj slici nije prikazan seljak koji nosi pik do polja, već grobovi svog pretka kako bi ih napunio zemljom i uklonio korov. Osim toga, on donosi tamjan i zavjetni papirni novac da se zapali.

    To je običaj posjeta groba početkom proljeća. Na mnogim mjestima na selu ovaj običaj se ranije ne primjenjuje Tet ali se vrši nakon spaljivanja zavjetnog papirnog novca ¾ obično četvrtog dana prvog mjeseca poput u Thị Cầu, Bac Ninh pokrajina.

Sjemenke lubenice na Tết dane

    „Prilikom drobljenja sjemenki lubenice Tết dana, zasigurno koristite osebujni proizvod Bình Thuận, zemlje koja godišnje nudi dovoljno sjemena da udovoljava zahtjevima unutar i van zemlje u pogledu sjemenki crne i crvene lubenice. "Ljudi se mrve kako bi se zabavili"¹³.

    Cvijet žute šljive i crvena lubenica za vijetnamske obitelji su posebni elementi koji se ne mogu izostaviti pri povratku proljeća. Vrijeme je bez žutog cvijeta šljive bio bi besmislen, dok bi bio besprijekoran, ako voda-dinje dogoditi se odsutan. Predmeti poput sjemenke lubenice, masno meso, kiseli luk i lisnato tijesto smatraju se nacionalnim jelima povodom lunarni novogodišnji festival, Tko bi od nas ikada mogao zaboraviti mirisno mjesto sjemenke lubenice Iskoristili smo goste da se brčkaju tri Tết dana dok je govorio o povratku proljeća. U takvom ugodnom okruženju ljudi je koriste sjemenke lubenice napraviti unutarnje napitke kolača koji se mogu koristiti kao ljubazan i profinjen dar za naše državne praznike.

    Korištenje električnih romobila ističe lubenica je proizvod od Bình Thuận provincija, a vrsta je biljke koja dobro uspijeva u svim vrstama aluvijalnih naslaga, pomiješanih s pijeskom, hladnim i drobljivim. Regionalni poljoprivrednici su sadili lubenica na mjestima kao što su pješčana područja, područja džungle ili očišćene zemlje, a jednom svake tri godine, kada se zemlja pretvori u neplodnu, ljudi se moraju preseliti na drugo mjesto kako bi se ponovno zasadili. Prema iskustvima poljoprivrednika koji žive na ovom mjestu, svake se godine mogu posaditi samo dvije kulture: glavni usjev je od 3. do 6. lunarnog mjeseca, a pomoćni usjev je od 9. do 12. lunarnog mjeseca. Isprva, u siječnju počinje pripremati očišćenu zemlju (rezervirano za sadnju lubenice) tako da se u veljači može iskopati rupa za držanje zasađenih sjemenki. , ,

    Postoje dvije vrste sjemenke lubenice - jedna pečena i obojena crveno, a ona kuhana i obojena crno. Pečene se moraju natopiti u rezervoar za vodu da bi se oslobodile svega pijeska, zemlje i sloja soka, prije nego što se teška sjemenka dekantira i posljednji put suši na suncu tijekom 5 sati prije pečenja. Za prženje jednog mjesta veliki bojler na grijanoj peći, izlije lubenica sjemenke unutra, pomiješajte ih s velikim štapićima, izvadite ih kad požute i požutite ih da se ohlade. Za vrijeme pečenja ako se u sjeme sipa kikirikijevo ulje, oni će imati ugodan sjajni izgled. U slučaju da ih želite obojiti crvenom, morat ćete sipati crvenu boju na sjeme, a zatim ih peći po drugi put. Ali, ovaj put, treba samo miješati boju sa sjemenkama i kuhati na maloj vatri kako bi boja dozvolila da se sjeme osuši. Da bi dobio sjeme crne lubenice, treba ga očistiti, osušiti, a zatim sipati u veliku posudu sa slanom vodom pomiješanom sa željeznim sulfatom (kupljeno u trgovini biljne medicine), zatim ga kuhajte na maloj vatri; kad voda prokuha, treba smanjiti vatru, čekajući 15 minuta da sjeme završi, izvadi ih i osuši na suncu, a one će postati sjeme crne lubenice. Sadilice lubenica u Bình Thuận provincija nas obavijesti da treba lubenica 45 dana da procvate, 70 dana da sazri i 90 dana da postane stara i jestiva.

BILJE:
¹ Vanredni profesor HUNG NGUYEN MANH, doktor povijesti iz filozofije.
⁴ Prema HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Pozivi na Tết dane i u povodu obljetnice Tếta i smrti.
¹² MARINI - Nove i znatiželjne priče... (opis Tếta u uredu lorda Trịnha), Ibid, str. 245, 246.
¹³ Prema LÊ HỮU LỄ - Znanstveni pregled - Proljeće Đinh Sửu (godina bizona) 1997. - Stranice 54, 55.

BAN TU THU
01 / 2020

BILJEŠKA:
◊ Izvor: Vijetnamska lunarna nova godina - Glavni festival - Kao. Prof. HUNG NGUYEN MANH, doktor povijesti filozofije.
◊ Podebljani tekst i slike u obliku sepije postavio je Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

VIDI TAKOĐER:
◊  Od skica početkom 20. stoljeća do tradicionalnih rituala i festivala.
◊  Oznaka izraza "Tết"
◊  Lunarni novogodišnji festival
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - briga za KUHINJU i kolače
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - brige za TRŽIŠTE - Odjeljak 1
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - brige za TRŽIŠTE - Odjeljak 2
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - Zabrinutost za plaćanje odjela
◊  U JUŽNOM DIJELU ZEMLJE: DOMAĆI PARALELNI KONCERNI
◊  Posudu s pet plodova
◊  Dolazak nove godine
◊  PROLJETNE ŠKOLE - Odjeljak 1
◊  Kult božanstava kuhinje - odjeljak 1
◊  Kult božanstava kuhinje - odjeljak 2
◊  Kult božanstava kuhinje - odjeljak 3
◊  Čekanje NOVE GODINE - Odjeljak 1
◊  Odavanje posljednje počasti CÔ KÍ (supruga pisca) drugog dana T ofT-a
◊  Prije POČETKA RADA - Odjeljak 1
◊  Odlazak na ceremonije TẾT - Odjeljak 1
◊  Odlazak na ceremonije TẾT - Odjeljak 2
◊  Prije dodirivanja Zemlje - 1. odjeljak
◊  Prije dodirivanja Zemlje - 2. odjeljak
◊  Lunarna nova godina Vijetnama - vi-VersiGoo.
◊ itd.